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我校饮食工作连获佳绩!

时间:2023年04月21日

  4月15日,山东省教育厅印发《关于公布2022年度学校“星级食堂”名单的通知》,我校第三食堂荣获“山东省高等学校星级食堂”称号。4月6日,我校后勤处饮食服务中心被山东省学校后勤协会高校伙食管理分会授予“2022年度伙食管理先进单位”称号,王志朋、于迅、于寿春、徐磊等4名同志荣获“2022年度伙食管理先进个人”称号。4月12日12:00,山东卫视播出了我校第三食堂持续提升建设管理服务水平和为师生提供卫生安全、营养健康、质优价宜事迹。


   近年来,我校伙食工作全面践行“严谨、精益、卓越”鲁大质量文化,始终坚持“三服务、两育人”工作宗旨,牢固树立“服务、规范、创新、效益”工作理念,坚持公益性原则,引入社会优质资源丰富饭菜花样品种,实行饭菜原材料集中统一采购,完善食品源头可溯机制,狠抓食品安全管理;落实低价菜补贴机制,深化运营机制改革,推进智慧餐厅建设,提高饮食服务供给质量,提供便捷、科学、健康和看着悦心、买得舒心、吃了放心的饮食服务,不断满足学生对健康饮食、美好生活的向往;坚持立德树人根本任务,将“三全育人”与饮食服务工作紧密结合,深入开展制止餐饮浪费行动,结合端午节、中秋节、国庆节等重大节日和新生入学、毕业生离校等特殊日期举办丰富多彩的文化活动,提供爱心餐、免费餐,开创了引领一流的高校伙食工作新局面。(撰文:于迅  摄影:张喜安    审核:李照峰)

 

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