7月11日，我校学生食堂监督管理委员会在三号办公楼三楼会议召开第一次会议，学生食堂监督管理委员会主任冷志强出席会议并讲话。

根据省教育厅文件精神，经学校领导同意，由后勤处牵头，学生工作处等相关部门参与和师生代表参加，学校成立了鲁东大学学生食堂监督管理委员会，代表师生监督学生食堂工作，拥有独立的章程及组织机构，主要职责是服务师生、增进了解、协助管理、促进学生食堂高质量发展。第一届学生食堂监督管理委员会由后勤处、学生工作处、团委、财经处、审计处等部门工作人员和师生代表组成。师生代表中，有学校“双代会”代表、主校区和东区师生代表；同时，发挥我校食品科学与工程学科优势，有食品营养学专家参加。

在学生食堂监督管理委员会第一次会议上，与会人员集中学习了《鲁东大学学生食堂监督管理委员会章程（试行）》、《山东省教育厅关于加强高等学校食堂管理工作的意见》（鲁教后勤发〔2020〕1号）等文件，研究了学生食堂监督管理委员工作。冷志强强调，要正确理解监督和管理的关系，正确行使监督检查权、信息知情权、调查研究权、批评建议权，重大决议集体讨论并报学校伙食工作协调议事机构或者校长办公会决定；要准确把握学生和食堂的关系，担任学生与食堂之间的桥梁和纽带，把学生的意见收集起来，把食堂工作客观介绍给学生，指导食堂发挥育人功能；要科学认识需求和供给的关系，以满足师生美好饮食服务需求为目标，多在满足饮食服务多样化、个性化需求方面提建议，服务供给侧结构性改革，促进食堂高质量发展。他同时表示，后勤处本着开放办后勤的广阔心胸，虚心接纳来自各方意见，接受广大师生的监督，在工作中不断完善不断进步，欢迎学生食堂监督管理委员会成员多提宝贵意见，助力餐饮服务工作高质量发展。（饮食服务中心  撰文：于迅  审核：李照峰）