你见过胶东花饽饽款校名校训校徽吗？胶东花饽饽与鲁东大学的美味碰撞，“书写”了不一样的校名校训，见证了“蒸蒸日上”的鲁东大学。

为帮助学生了解非物质文化遗产、丰富食堂文化和提高学生食堂厨师业务技能，更好的满足师生膳食需求，推动学校食堂高质量发展，2024年4月25日上午，后勤处饮食服务中心在第一食堂启动“烟火鲁大”活动，展示省级非物质文化遗产传承人制作的定制版花饽饽款鲁东大学校名校训校徽，请鲁花东上海鲜酒楼名厨吴云照来校交流厨艺，现场指导师生制作胶东花饽饽，请学生品尝传统面点。本次客厨活动持续3天，在学校北区、南区、东区3个食堂限量派发胶东花饽饽。派发的胶东花饽饽全部纯天然手工制作，采用菠菜汁、南瓜汁等着色蒸制而成。

举办“烟火鲁大”客厨活动，旨在展现传统美食魅力、弘扬中华饮食文化，让更多的学生享受传统文化之美，是学生食堂践行立德树人根本任务的具体行动。（饮食服务中心 撰文：张玉芳 审核：李照峰 ）