7月11日至12日，饮食服务中心组织2024年度暑期食堂管理人员专项培训。中心副主任于讯主持培训开班式并做开训动员。饮食服务中心办公室工作人员、学生食堂一线管理人员20余人参加培训。

培训会上，中心主任孙汝成回顾了2024年上半年伙食工作情况，充分肯定了食堂管理人员的辛苦付出，总结了取得的成绩和存在的不足，分析了饮食工作今后的发展形势以及下半年的工作重点，并结合我校学生食堂工作实际，就如何做好食堂管理进行了交流。

饮食服务中心组织这次学生食堂骨干培训，是全年工作计划内容之一，培训分为食堂管理经验交流、食堂上半年运营情况分析、食品安全案例分析、食堂各类登统记规范填写、智慧餐厅信息化运用及舆情处置等六个方面，内容详实，可操作性强，对食堂管理人员综合素质和业务能力的提升有很大的助益。（饮食服务中心 图文：张玉芳 审核：李照峰）