2024年8月19日上午，烟台市芝罘区市场监督管理局世回尧所所长李峰、副所长李学明来校调研开学前食堂开业准备情况，后勤处处长冷志强、饮食服务中心相关人员参加调研。

饮食服务中心主任孙汝成介绍了学生食堂维修改造、卫生清理、岗前培训、开业准备相关情况，对食堂食品安全工作开展做了详细说明。

李峰所长结合近期发生的食品安全案例，对食品安全的风险点、重难点进行了再次强调。他要求学校要紧抓开学和新生入学重要时期，合理制定菜谱，避免水土，开学前加大食品安全检查力度，确保食堂各项工作顺利运行。

冷志强强调，饮食服务中心要汲取食品安全案例教训，总结管理经验，对食堂开业前的情况进行全面检查，确保所有食堂达到开业标准。（饮食服务中心 图文：于迅 审核：李照峰）