11月8日下午，饮食服务中心面向全校学生食堂窗口项目人员开展食堂经营管理问卷调查。

调查问卷采取电子问卷和书面问卷两种形式，全校学生食堂窗口项目经营方填写问卷。问卷内容主要涉及食堂食材采购和验收环节规范性、供应商供应的食材质量、食堂管理人员廉洁自律等方面。饮食服务中心通过信息分析，加强食堂运营管理。同时，饮食服务中心组织考察供货商、面向供货商组织调查，畅通信息沟通反馈渠道，织密食堂运营管理监督网。（饮食服务中心 图文：徐金龙 审核：李照峰）