1月14日,后勤处副处长李照峰带领后勤党总支第一党支部全体党员和餐饮服务管理岗位业务骨干20余人赴烟台蓝白食品有限公司、烟台金海湾酒店考察学习。
烟台蓝白食品有限公司、烟台金海湾酒店所在行业领域知名企业,在烟台区域具有显著影响力,经营管理和食品安全工作各具特色。后勤党总支第一党支部党员12人,其中11人在学生食堂、接待餐厅管理服务岗位,担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。参加考察学习的全体同志实地参观烟台蓝白食品有限公司企业文化展厅、生产车间和烟台金海湾酒店的企业文化走廊、后厨加工间、就餐环境,听取两家企业关于产品质量控制、食品安全体系建设方面的介绍,详细了解企业发展历程、生产工艺、企业文化建设举措和运营管理制度,与企业管理团队围绕坚持品质至上、严抓食品安全管理、承担社会责任分享体会和交流意见。(饮食服务中心 撰稿:黄宝华 审核:李照峰)